ковшевое вакуумирование

Здравствуйте! Подскажите, если сталкивались с таким вопросом. В настоящее время осваеваем технологию ковшевого вакуумирования ( до этого с УКП отдавали ковши сразу на МНЛЗ ) Есть два вопроса: 1) Не всегда удается точно попасть по температуре на первом ковше в серии, по последующим хорошо попадаем, а вот именно по первому проблема, то больше температура металла после обработки, чем расчитывали, то меньше.
2) Такой же непредсказуемый угар марганца после обработки, бывает что угар практически не наблюдается, а бывает и до 7-8 соток угарает.